Quand et comment planter la courgette ?

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Si vous cherchez un légume facile à cultiver, optez pour une plantation de courgettes. Que vous décidiez de planter des courgettes en pot ou dans la terre, l’opération de mise en culture et d’entretien est très facile.

Les courgettes ont une production abondante. Vous pourrez ainsi en profiter toute l’année.
Comment planter la courgette? Quelle saison est idéale pour planter la courgette?Nous vous expliquons tout son entretien et sa culture.

Zoom sur la courgette

La courgette fait partie de la famille des cucurbitacées. Originaire d’Amérique, on en trouve de partout en Europe et dans le reste du monde.

C’est un légume que l’on cultive très facilement en potager. Il existe plusieurs variétés de courgettes : vertes, jaunes, rondes, coureuses ou non coureuses etc…

La courgette se consomme toute l’année, en été comme en hiver. C’est un légume très apprécié pour ses qualités digestives et sa teneur faible en calorie.

Ce légume vert est très prolifique. Il suffit de quelques pieds de courgettes pour obtenir des repas riches pour la saison.

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Quand et où planter des courgettes?

Les courgettes en terre

Les courgettes apprécient particulièrement le soleil. Aussi, vous devrez leur trouver un endroit ensoleillé et un sol riche et bien drainé.

Elles sont très sensibles au vent. Vous devrez donc les cultiver dans un endroit abrité des courants d’airs.

Vous pouvez planter les courgettes dès lors qu’il n’y a plus aucun risque de gelées et que la terre est suffisamment chaude. Elles seront très bien installées dans un potager bien entretenu.

Pour planter la courgette, votre sol doit être fertile et frais sans subir d’excès d’humidité. 

Une température d’environ 10°-12° minimum sera nécessaire pour une bonne mise en culture.

Les mois DE mai-JUIN sont généralement les plus propices pour planter les courgettes.

Selon les variétés, certaines semées peuvent se faire dès le mois d’avril.

Les courgettes en pot

Pour une plantation de courgettes en pot, l’idéal est de semer autour d’avril-mai. Cela vous permettra d’obtenir une récolte entre juillet et octobre.

Quand semer les courgettes avec la lune?

Pour s’assurer une belle récolte de courgettes, il est conseillé de choisir la période propice pour semer les courgettes en fonction du calendrier lunaire.

La plantation des courgettes en terre se fait en lune ascendante et la semi en lune descendante.

Courgettes et plantation

Comment planter des courgettes en terre?

Vous avez deux options pour votre plantation de courgettes en terre. Vous pouvez faire le choix d’une plantation directement en terre ou d’une plantation dans des godets de tourbe que vous repiquerez ensuite dans le sol.

Si vous avez opté pour une plantation dans des godets :

  • Prenez du terreau spécifique au semis.
  • Gardez vos godets au chaud dans la maison.
  • Mettez 2 ou 3 graines maximum par godets.
  • Arrosez régulièrement.
  • Repiquez en pleine terre une fois que les températures ont dépassé les 10-11°

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Si vous avez choisir une plantation directement dans la terre :

  • Tout d’abord, prévoyez d’espacer votre plantation car les courgettes sont volumineuses.
  • Le feuillage est dense et doit pouvoir bénéficier d’une bonne aération entre chaque pied.
  • Enrichissez votre sol avec un compost mûr. Cette opération doit se faire bien en amont (au moins 3 semaines avant la plantation).
  • Pour améliorer le drainage, ajoutez du sable grossier.
  • Avant de démarrer la plantation, nous vous conseillons de réhydrater légèrement la motte en la passant sous l’eau.
  • Vous pouvez ensuite positionner votre plant et tassez la terre puis arrosez copieusement.

Pour rendre votre sol fertile, n’hésitez pas à le pailler. Et en plus, cela protégera vos légumes lorsqu’ils viendront à se former.

Attention aux limaces qui viennent se nourrir des jeunes pousses.

Comment planter des courgettes en pot?

  • Pour planter votre plant de courgettes, vous allez devoir vous munir d’un pot suffisamment grand et large (environ 30 cm de diamètre).
  • Veillez à choisir un pot percé pour assurer un bon drainage.
  • Attention à positionner un petit feutre au fond du pot afin d’éviter la perte de terreau lors des arrosages.

Si vous manquez de place et que vous souhaitez cultiver vos courgettes sur un petit balcon, nous vous conseillons d’opter pour une variété de courgettes grimpantes que vous maintiendrez sur des tuteurs. Cela permet de gagner de la place.

  • Côté terreau, vous devez choisir un terreau spécifique pour vos courgettes : une fumure organique ou un terreau pour géranium par exemple.
  • Disposez quelques billes d’argiles au fond du pot.
  • Comme pour la plantation en terre, il vaut mieux pailler la terre afin de garder le terreau suffisamment frais.

L’entretien des courgettes

L’arrosage des courgettes

  • En pot : arrosez au moins 2 fois par semaine.
  • En terre : vos plants de courgettes doivent être arrosés régulièrement mais attention à ne jamais mouiller les feuilles. Arrosez copieusement pour ne pas que vos courgettes manquent d’eau. Le manque d’eau peut engendrer des risque d’avoir une courgette amer avec un peau très épaisse ou de développer une maladie.

Astuce : pour fertiliser votre terre, arrosez une fois par semaine vos plantations en terre avec un engrais pour les tomates.

Vous pouvez aussi utiliser du purin d’ortie.

Pincer les courgettes

Certaines variétés nécessitent de pincer les courgettes. C’est le cas des variétés coureuses.

Comment pincer des courgettes? Lorsque vous aurez obtenu au moins 6 feuilles, coupez les tiges au niveau de la 4ème feuille. Ce geste va faire naître de nouvelles courgettes. Vous pourrez  alors réitérez le geste une seconde fois.

Récolter les courgettes

Récoltez vos courgettes lorsque la taille atteint les 20 cm de hauteur en moyenne. Pour les rondes, la récolte doit se faire quand leur diamètre est d’environ 8-10 cm.

Plus vous attendrez pour la récolte et plus leur peau sera dure et épaisse.

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Bon à savoir :

  • Les courgettes se développent très rapidement (environ 2 mois et demi entre le semis et la récolte).
  • Ne plantez pas les courgettes à côté des pommes de terre
  • Préférez un voisinage de fabacées ou de crucifères.
  • Selon la variété de courgettes plantées, vous pourriez récupérer jusqu’à 5 à 10 courgettes de bonnes tailles par plant.
  • Plus vous les récoltez et plus elles se développent.
  • Méfiez-vous des escargots et des limaces qui adorent les jeunes pousses de courgettes.
  • Evitez à tout prix de mouiller le feuillage (risque de maladies).

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Tout savoir sur la plantation des courgettes. Où et quand les planter? Courgettes en pot ou courgettes en terre. Entretien, arrosage et...
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Laetitia