Purin de rhubarbe : avantages, recettes, utilisation

Contrairement au purin de consoude ou au purin d’ortie, le purin de rhubarbe n’a pas pour utilité d’apporter des nutriments à vos plantes. Son utilisation est surtout utile en tant que répulsif naturel pour lutter contre les prédateurs et particulièrement contre les colonies de pucerons noirs, les limaces et les teignes de poireau…

Comment fabriquer soi-même du purin de rhubarbe? Sur quelless plantes l’utiliser et comment s’y prendre?

Zoom sur la rhubarbe

Célèbre légume reconnu entre tous pour ses tiges roses et vertes, la rhubarbe est une plante vivace appréciée en cuisine pour sa saveur dans les confitures et les tartes. Ce goût unique, on le doit à la pétiole.

Dans la rhubarbe, on ne consomme pas les feuilles mais uniquement les tiges. C’est un légume très facile à cultiver en potager ou en jardin, pour peu qu’il bénéficie d’un air frais pour croître correctement et qu’il puisse avoir son propre coin sans être dérangé par d’autres plantations.

Mais son utilité n’est pas seulement culinaire puisqu’on utilise la décoction de rhubarbe pour chasser les insectes naturellement. Cela évite l’utilisation de produits toxiques et de pesticides chimiques.

Pour utiliser la rhubarbe en tant que purin, on se servira uniquement des feuilles de la plante. Ces dernières sont remplies d’acide oxalique, un répulsif naturel utilisé en apiculture contre l’acarien varroa qui s’attaque aux ruches.

Attention, l’acide oxalique est toxique. Mettez des gants lorsque vous manipulez vos feuilles de rhubarbe et lorsque vous ferez votre préparation vous-même.

Que traiter avec du purin de rhubarbe?

Le purin de rhubarbe est un insectifuge et un répulsif naturel. Ce n’est pas un insecticide.

• Il vous permettra de lutter contre les pucerons (notamment pour chasser les pucerons noirs), les fourmis, les chenilles, la teigne du poireau, le ver ou encore la mouche de la carotte.
• On l’utilise sur les arbres fruitiers (cerisier, pêcher…), sur les plantes du potager, mais aussi sur les rosiers.
• Le purin de rhubarbe est particulièrement connu pour lutter contre les parasites fruitiers.
• C’est également un puissant répulsif naturel contre les limaces.

Autre utilité moins connue du purin de rhubarbe : l’utiliser comme désherbant. On s’en sert également comme paillage au pied de certains légumes comme les tomates ou les aubergines. Cela facilite l’évaporation de l’eau dans le sol et agit comme désherbant naturel.

Comment faire du purin de rhubarbe?

Le matériel nécessaire

Pour fabriquer vous-même votre purin de rhubarbe, vous aurez besoin :

• Une cisaille, un ciseau ou un sécateur pour hacher vos feuilles
• Un seau ou un récipient pour la macération. N’utilisez pas de récipient en métal pour ne pas oxyder votre purin.
• Pour filtrer votre mélange, vous aurez besoin d’un chinois et/ou d’un sac à pommes de terre.
• Facultatif : un linge pour couvrir votre préparation. A défaut, vous utiliserez un couvercle
• Un pulvérisateur ou une bouteille pour stocker votre purin
• Des feuilles de rhubarbe fraîches hachées. La récolte des feuilles de rhubarbe se fait au printemps.
• D’une eau non traitée (eau de pluie ou eau minérale).
• De gants et de lunettes (l’infusion de purin pique les yeux!).

La recette du purin de rhubarbe est souvent confondue avec la macération de rhubarbe mais elle diffère quelque peu.

La recette du purin de rhubarbe

Comment fabriquer votre purin de rhubarbe maison? La recette est très facile à réaliser.

Tout d’abord, récoltez vos feuilles de rhubarbe en les détachant des pétioles. Attention à ne pas ramassez les feuilles malades.

Ensuite, voici comment vous y prendre :

• Disposez 1,5kg de feuilles de rhubarbes hachées fraîches dans un grand récipient.
• Versez 10 litres d’eau froide sur vos feuilles de rhubarbe.
• Laissez fermenter en couvrant votre préparation avec un linge afin de laisser respirer votre mélange. Vous pouvez aussi poser un couvercle sans le refermer.
• Chaque jour, remuez le mélange à l’aide d’un bâton.
• La fermentation va crée des bulles pendant plusieurs jours.
• Vous saurez que votre purin est prêt lorsque celui-ci n’aura plus de bulles. Cela peut prendre une quinzaine de jours ou aller jusqu’à huit semaines.

Une fois que purin sera prêt, filtrez votre mélange pour le mettre en bidon, en bouteille ou dans un récipient adapté.

Voici une astuce pour rendre l’étape de la filtration plus rapide : utilisez un sac à pomme de terre dans lequel vous disposerez votre rhubarbe hachée. Pour éviter que votre sac ne remonte, n’hésitez pas à déposer un caillou sur vos feuilles.

Comment stocker le purin de rhubarbe?

Vous pourrez stocker votre purin pendant plusieurs mois, dans votre cave ou votre garage, à l’abri de toutes sources de chaleur mais aussi à l’abri de la lumière.

N’hésitez pas à fabriquer plusieurs litres de purin à l’avance pour pouvoir lutter contre les insectes, les pucerons et autres ennemis des plantes. Lors des saisons pluvieuses, votre purin vous sera particulièrement utile pour faire fuir les parasites.

Comment utiliser le purin de rhubarbe?

On l’utilise pure contre le puceron et avec un litre de purin pour 5 litres d’eau comme répulsif anti-limaces et escargots.

• Pour utiliser votre purin comme répulsif, vous allez simplement pulvériser votre mélange sur les parties déjà contaminées par les parasites. N’hésitez pas à renouveler l’opération au bout de 15 jours si il reste des parasites après votre première application.
• Pour utiliser votre purin de rhubarbe contre les limaces, vaporisez votre purin au pied des plantes et légumes.

Vous pouvez utiliser votre purin en complément du purin d’ortie pour une action anti-parasites renforcée.